lørdag 3. desember 2011

Glutenfrie pepperkaker

2 dl sukker'

1 1/2 dl sirup (jeg liker mørk sirup)

1 ts ingefær

3 ts kanel

1 ts malt nellik

1 ts kardemomme

Kokes opp under konstant oppsyn, tas av plata.

1 ts natron røres i

150 gram smeltet smør røres i

1 egg røres fort i, så det ikke “kokes”

tilsett Semper mix til passe konsistens (jeg brukte ca en pakke)

la deigen hvile i romtemeratur til neste dag.

Stekes midt i ovnen ved 180 grader ca 10 minutter. Følg med, glutenfritt blir lett svidd.

God apetitt

Innlegget finner du også i min andre blogg GlutenfrieOpplevelser

Ingen kommentarer:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails